Dans ce cours nous parlerons de la vie culturelle en France, et du mode de vie des Fran?ais à travers la gastronomie fran?aise, et l'art fran?ais.
授業概要
Bonjour! Voici la seconde partie de ce cours sur la vie en France. L'année dernière,les étudiantes se sont intéressées à la gastronomie fran?aise, il y a 2 ans, elles ont choisi d'étudier l'art (la peinture) en France, et il y a 3 ans, elles se sont intéressées au féminisme fran?ais. Que souhaiterez-vous étudier cette année? Si cela vous convient, nous allons examiner 2 grands thèmes : L'art et la gastronomie. Ou bien, vous choisirez un autre aspect de la vie en France, en fonction de votre intérêt personnel. Travaillons avec passion!
テキスト
①DVD des films, Photos. ②Internet.
参考文献?課題図書
Histoire de la gastronomie fran?aise.
受講生への要望
Soyez assidues : il faut être là à chaque cours. Soyez actives en classe; il faut y participer autant que possible.
評価方法
Devoirs à faire à la maison.(résumés, expression de l'opinion) Un exposé en classe, un test écrit, un test oral.
授業計画
１．Présentation générale sur l'art et la gastronomie en France. ２．Les courants artistiques. ３．La vie et l'?uvre d'un grand peintre ; extrait de film. ４．Les musées en France ; description et visite virtuelle d'un musée ５．Exposés, test. ６．Introduction à la gastronomie. ７．Introduction à l'histoire de la gastronomie ; les manières de table actuelles. ８．Vie des premiers grands chefs. ９．Textes et D.V.D. de recettes. 10．L'importance du pain et du vin dans les repas Fran?ais. 11．Textes, chanson ou conte. 12．Histoire du premier restaurant à Paris. 13．Histoire du premier café à Paris. 14．La cuisine d'aujourd'hui. 15．Test,exposés en classe.
自由記述欄
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